Publicado el: 07-06-2024
Aporte de FIC- FAGRAN-OPS
FIC Y FAGRAN nos ofrecen el video de Fabio Gomes Da Silva, Asesor en Nutrición y Actividad Física de la OPS/OMS, explica la evidencia que sustenta el sistema de perfil de nutrientes sobre el cual se basa la ley de etiquetado de Argentina y cómo responder a las críticas en torno a este sistema. La presentación se realizó en el marco del encuentro «Desafíos, oportunidades y discusiones en torno a la implementación de etiquetado a nivel subnacional»
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